関西一

[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションの解説

かんさいいち【関西一】

広島の日本酒。酒名は、西日本を代表する酒質を目指して命名大吟醸酒純米吟醸酒本醸造酒普通酒がある。原料米は千本錦、八反、八反錦など。仕込み水は「安芸軟水」。蔵元の「柄(つか)酒造」は嘉永元年(1848)創業。所在地は東広島市安芸津町三津。

出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報

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