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陣田みょうが

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デジタル大辞泉プラスの解説

陣田みょうが

群馬県高崎市で生産されるミョウガ。昭和初期に同市倉渕町(旧・倉渕村)の山間に位置する陣田地区に自生していたミョウガから、栽培が拡大したもの。品質・味ともに優れ、市場の人気も高い。

出典|小学館
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