陳旉農書（読み）ちんふのうしょ（その他表記）Chen-fu nong-shu

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

陳旉農書
ちんふのうしょ
Chen-fu nong-shu

中国，宋代の農書。陳旉の著。3巻。紹興19（1149）年完成。上巻は農業 14編，中巻は畜牛，牛医 3編，下巻は養蚕 5編を載せ，江南地方の水稲栽培法，ウシの飼育法，養蚕法などを知るのに重要な文献である。宋版は現存しないが，7種の刊本があり，『知不足斎叢書』の所収本がよいとされる。

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