コトバンクはYahoo!辞書と技術提携しています。

雪洲

[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションの解説

せっしゅう【雪洲】

長崎の壱岐焼酎。酒名は、壱岐の別称をとり命名。白麹を使用し、伝統的な甕壺仕込みで醸す。蒸留法は微減圧蒸留。原料は大麦、米麹。アルコール度数25%、35%、40%。蔵元の「重家酒造」は大正13年(1924)創業。所在地は壱岐市石田町印通寺浦。

出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報

今日のキーワード

RE100

2014年に国際環境NGO「The Climate Group」が開始した国際的な企業連合。業務に使用する電力の100%を再生可能エネルギーに転換することを目的としている。認定を受けるためには、「企業...

続きを読む

コトバンク for iPhone

コトバンク for Android