雪雀（読み）ゆきすずめ

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション

ゆきすずめ【雪雀】

愛媛の日本酒。酒名は当初「雀正宗」だったが、昭和6年(1931)犬養毅首相が「雪は豊年の瑞兆、酒の清らかさにも通じる」として「雪雀」と命名。大吟醸酒「悠遊」「寿」、純米大吟醸酒「雄町幻流」、特別純米酒「純音」、特別本醸造酒「超辛・話せばわかる」、普通酒「花へんろ」などがある。平成4、8～10、13、14、20年度全国新酒鑑評会で金賞受賞。原料米は山田錦、雄町、八反錦、松山三井など。仕込み水は高縄山の伏流水。蔵元の「雪雀酒造」は大正4年(1915)創業。所在地は松山市柳原。

出典　講談社

動植物名よみかた辞典　普及版

雪雀 (ユキスズメ)

学名：Montifringilla nivalis
動物。ハタオリドリ科の鳥

出典　日外アソシエーツ「動植物名よみかた辞典　普及版」