霙酒（読み）ミゾレザケ

精選版 日本国語大辞典 「霙酒」の意味・読み・例文・類語

みぞれ‐ざけ【霙酒】

  1. 〘 名詞 〙 奈良特産の味醂(みりん)の名。麹(こうじ)の粒が溶け切らないで混じっているのを、みぞれに見立てていう。あられ酒。しもさけ。みぞれ。《 季語・冬 》
    1. [初出の実例]「ここらに天野(あまの)酒奈良のみぞれ酒などと云つれなり」(出典：玉塵抄（1563）一)

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