霰蕎麦（読み）アラレソバ

デジタル大辞泉

あられ‐そば【^×霰蕎^＝麦】

細かく刻んだ貝柱と海苔のりをのせた、かけそば。

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

あられ‐そば【霰蕎麦】

1. 〘 名詞 〙 かけそばの上に、煮た貝柱をのせ、あぶったのりをふりかけたもの。あられ。
   1. [初出の実例]「あられ蕎麦は貝の柱を入」(出典：風俗画報‐九三号（1895）人事門)

出典　精選版 日本国語大辞典

和・洋・中・エスニック　世界の料理がわかる辞典

あられそば【霰蕎麦】

貝柱ともみのりをかけそばにのせたもの。

出典　講談社