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青餡 アオアン

デジタル大辞泉の解説

あお‐あん〔あを‐〕【青×餡】

白餡(しろあん)に、青粉や碾(ひ)き茶の粉などをまぜ合わせた緑色の餡。

出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例

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