韭

普及版 字通

韭
9画

[字音] キュウ（キウ）
[字訓] にら

[説文解字]

[字形] 象形
にらの生えそろった形。〔説文〕^七下に「の名なり。一たび(う)ゑて久しきなり。故に之れを韭と曰ふ。象形」とあり、〔礼記、曲礼下〕にその祭祀名を「豐本」という。〔礼記、王制〕に「庶人は春、韭をむ」とあり、豚とともに春祭に用いた。

[訓義]
1. にら。山韭はやまにら。

[古辞書の訓]
〔和名抄〕韭　古美良（こみら）／　於保美良（おほみら）　〔名義抄〕韭　イタク　〔立〕韭　クタク　〔字鏡集〕韭　イタク・ニラ

[部首]
〔説文〕に(かい)・(せん)など五字をこの部に属する。は葉が韭に似た菜、は山韭である。

[語系]
韭kiuは久kiu、（旧）giuと声近く、韭は一種永生の菜として貴重とされ、神事にも用いられた。

[熟語]
韭黄▶・韭▶・韭青▶・韭白▶・韭▶・韭卵▶
[下接語]
園韭・葵韭・韭・采韭・祭韭・山韭・秋韭・春韭・生韭・赤韭・剪韭・薦韭・韭・韭・豚韭・韭・野韭・用韭・羊韭

出典　平凡社「普及版 字通」