頭煎（読み）かしらせんじ

精選版 日本国語大辞典

かしら‐せんじ【頭煎】

1. 〘 名詞 〙
2. ① 煎じ薬の最初に煎じた汁。一番煎じ。
   1. [初出の実例]「ものおもひ数をくらべて男山〈未学〉 かしら煎しに神風恋風〈直成〉」(出典：俳諧・天満千句（1676）四)
3. ② 遊女と客との初会。
   1. [初出の実例]「ふかきなじみもなきに、かしらせんじよりびたつくもみちにあらず」(出典：評判記・恋慕水鏡（1682）一)

出典　精選版 日本国語大辞典