食料自給力（読み）ショクリョウジキュウリョク

デジタル大辞泉「食料自給力」の意味・読み・例文・類語

戦争などの非常時に他国からの輸入が途絶えた場合に、国内の農地を利用して国民1人当たりに対し1日どれだけの食料を提供できるかを示す指標。農林水産省が農業白書で発表する。

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