［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション 「館の井」の解説 たてのい【館の井】 秋田の日本酒。秋田流花酵母を使用し精米歩合44％で仕込んだ大吟醸酒のほか、純米吟醸酒、純米酒、本醸造酒など。平成2、13、15～17年度全国新酒鑑評会で金賞受賞。原料米は美山錦、キヨニシキ、秋田酒こまちなど。仕込み水は雄物川の伏流水。蔵元の「沼舘酒造」は大正9年(1920)創業。平成20年(2008)廃業。蔵は横手市雄物川町にあった。 出典 講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて 情報
