事典 日本の大学ブランド商品 の解説
香川大学ロゴ型押し和三盆
香川大学（香川県高松市）の大学ブランド。
和三盆を使用した干菓子。香川大学のロゴと大学名を型押しし、季節の花の型押しと共に詰め合わせで販売している。和三盆は、サトウキビの搾り汁を煮つめてつくった白下糖に水を加えて練り上げ、圧搾を繰り返すことでできる。色は淡黄色で、結晶はたいへん細かく、高級和菓子の原料に用いられる。上品であっさりした独特の風味をもち、舌触りも大変滑らかで後味も良い。価格は、小箱630円(税込)、大箱1050円(税込)。香川大学生活協同組合取り扱い。
（注）記載内容は事典編集当時（2010年2月）のものです。内容・価格等はその後に変更になった場合もあります。
出典 日外アソシエーツ「事典 日本の大学ブランド商品」事典 日本の大学ブランド商品について 情報