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鬼かん

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デジタル大辞泉プラスの解説

鬼かん

長野県、EH酒造株式会社の製造する日本酒。平成22酒造年度の全国新酒鑑評会で金賞を受賞。

出典|小学館
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[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションの解説

おにかん【鬼かん】

長野の日本酒。大吟醸原酒。平成20、22、24年度全国新酒鑑評会で金賞受賞。原料米は山田錦。仕込み水北アルプスの湧水。蔵元の「EH酒造」の前身「酔園銘醸」は文化年間(1804~18)創業。平成15年(2003)現社名に改称。所在地安曇野市豊科高家。

出典|講談社
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