魚味（読み）ギョミ

精選版 日本国語大辞典 「魚味」の意味・読み・例文・類語

ぎょ‐み【魚味】

  1. 〘 名詞 〙
  2. ① 魚の味。魚の肉の味わい。また、魚の料理。
    1. [初出の実例]「於二朱雀門一大祓、依二諒闇一也。今日、申一点、音奏、御膳供二魚味一」(出典：日本紀略‐安和元年（968）五月二七日)
    2. [その他の文献]〔洛陽伽藍記‐洛南・四通市〕
  3. ② 「ぎょみ（魚味）の祝い」の略。
    1. [初出の実例]「参東宮給扈従今日依二吉日一東宮初聞レ食二魚味一」(出典：中右記‐長治元年（1104）八月一一日)

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