デジタル大辞泉プラス 「魚新」の解説 魚新 日本料理店。1890年、東京都港区に鮮魚店「魚新」として創業。その後仕出し・出張料理業に改変。現在は「赤坂とゝや魚新」「日本橋天ぷら魚新」など、都内に実店舗も構える。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報