鯛ちり(読み)タイチリ

デジタル大辞泉 「鯛ちり」の意味・読み・例文・類語

たい‐ちり〔たひ‐〕【×鯛ちり】

鯛の身を主材料にしたちり鍋 冬》

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精選版 日本国語大辞典 「鯛ちり」の意味・読み・例文・類語

たい‐ちりたひ‥【鯛ちり】

  1. 〘 名詞 〙 鯛の切り身を豆腐野菜といっしょに鍋で煮て酢じょうゆなどをつけて食べる料理
    1. [初出の実例]「田代は、鯛チリの、豆腐をすくひかけた眼を相手のはうに向けた」(出典:春泥(1928)〈久保田万太郎〉みぞれ)

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和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典 「鯛ちり」の解説

たいちり【鯛ちり】

鯛で作るちり鍋

出典 講談社和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典について 情報

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