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麒麟菜 キリンサイ

大辞林 第三版の解説

きりんさい【麒麟菜】

紅藻類スギノリ目の海藻。九州以南の暖海の岩礁上に生える。体は円柱状で不規則に分枝し、体形の変化が大きい。軟骨質で色は黄紅色・暗緑色など。食用。寒天の原料とする。リュウキュウツノマタ。

出典 三省堂大辞林 第三版について 情報

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