黄金真珠（読み）おうごんしんじゅ

知恵蔵mini

黄金真珠

黄金に輝く真珠で、希少価値が高く、通常の白色系真珠に比べて海外で人気が高いが、安定的に生産する技術は確立されていない。三重県は2016年度から同真珠の安定的生産に向けた技術開発を本格的化させるため、研究費予算を計上。5年をめどに技術の確立を目指す。かねてより同県は黄金真珠生産の試験的研究しており、アコヤガイの中に真珠核と黄色度の高いピース貝の貝殻を作る器官の一部を入れて養殖すると、黄金真珠の生産効率が高まることを確認していた。

(2016-2-17)

出典　朝日新聞出版