黒仁王(読み)くろにおう

[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクション 「黒仁王」の解説

くろにおう【黒仁王】

千葉日本酒。酒名は、芝山町観音教寺山門にある仁王尊に由来。アルコール度数17~18%の辛口本醸造酒。原料米はコシヒカリ。仕込み水は地下10mから汲む自家井戸水。蔵元の「守屋酒造」は明治26年(1893)創業所在地は山武市蓮沼ハ。

出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報

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