黒米カレー

デジタル大辞泉プラス「黒米カレー」の解説

奈良県奈良市周辺のご当地グルメ。古代米である黒米を使ったカレーライスで、黒米と白米の割合やカレーの風味など各店によって違いがある。奈良県による特産品育成事業「奈良のうまいもの」に認定されている。

出典　小学館デジタル大辞泉プラスについて　情報

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