鼻曲り（読み）ハナマガリ

デジタル大辞泉

はな‐まがり【鼻曲（が）り】

１ 鼻筋が曲がっていること。
２ つむじまがり。へそまがり。
３ 生殖期になり、吻ふんの部分が突き出て曲がった雄のサケ。
[類語]鮭・秋味・紅鮭・紅鱒・銀鮭・キングサーモン・鱒之介

出典　小学館

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

鼻曲り
はなまがり

「萎縮性鼻炎」のページをご覧ください。

出典　ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

世界大百科事典（旧版）内の鼻曲りの言及

【サケ(鮭)】より

…このような状態のサケをブナケという。体型も雄は上あごが突き出しかぎ形に曲がり歯も強大となり，いわゆる鼻曲りと呼ばれる状態となる。　産卵場は水深が70cmから1mくらいで川底が小石か砂れき質で水の流れのあるところを選ぶ。…

【津軽石川】より

…幹川流路延長21.2km，全流域面積153.4km2。別名鮭川と呼ばれ，南部鼻曲りサケの産地で知られる。1905年漁業組合が津軽石村(現，宮古市)鮭人工孵化場を設立，一時県営となったが1950年再び組合に移管された。…

【萎縮性鼻炎】より

…【寺尾 彬】
［家畜の萎縮性鼻炎］
　家畜の場合は豚伝染性萎縮性鼻炎のことを指し，気管支敗血症菌Bordetella bronchisepticaの感染によって起こるブタの鼻粘膜の慢性の炎症であることが近年わかった。病勢が進むにつれて鼻甲介骨および上顎骨が萎縮し，その後遺症としていわゆる鼻曲りを示す。伝播は病豚または保菌豚の鼻汁の飛沫または直接，間接の接触による。…

※「鼻曲り」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」