おせせの蒲焼き（読み）オセセノカバヤキ

デジタル大辞泉

おせせの蒲焼かばやき

（「世話を焼く」を「蒲焼き」にかけて）いらぬ世話を焼くこと。よけいなおせっかい。大きなお世話。
「いらぬ―やい」〈滑・浮世床・初〉
[類語]大きな御世話・大きに御世話御茶でもあがれ・余計な御世話

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

おせせ の 蒲焼(かばやき)

1. ( 「世話を焼く」を「蒲焼」にかけて ) 余計な世話をやくこと。大きなお世話。いらぬおせせの蒲焼。いらぬ御世話の蒲焼。
   1. [初出の実例]「『サッサヲセヲセ、おせせのかば焼』」(出典：談義本・風流志道軒伝（1763）一)

出典　精選版 日本国語大辞典