［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション 「はなとり」の解説 はなとり 鹿児島の黒糖焼酎。久米島沖水深612ｍから汲み上げた海洋深層水を仕込み水に使用。減圧蒸留で造る。原料は黒糖、米麹。アルコール度数20％、25％。蔵元の「沖永良部酒造」は昭和44年(1969)創業。所在地は大島郡和泊町大字玉城。 出典 講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて 情報
