加茂福(読み)かもふく

[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクション 「加茂福」の解説

かもふく【加茂福】

島根の日本酒。酒名は、地元賀茂神社の神酒酒屋として創業したことに由来大吟醸酒は全国新酒鑑評会で平成9年度から6年連続金賞受賞。ほか吟醸酒普通酒などがある。原料米は山田錦、五百万石など。蔵元の「加茂福酒造」は大正11年(1922)創業。所在地は邑智郡邑南町中野。

出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報

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