辛味餅(読み)カラミモチ

デジタル大辞泉 「辛味餅」の意味・読み・例文・類語

からみ‐もち【辛味餅】

つきたての餅に大根おろし・醤油などをつけたもの。

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精選版 日本国語大辞典 「辛味餅」の意味・読み・例文・類語

からみ‐もち【辛味餠】

  1. 〘 名詞 〙 つきたての柔らかい餠を、しょうゆをかけた大根おろしにまぶしたもの。おろし餠。
    1. [初出の実例]「いひやれど妹がことばのからみ餠おろしつけたる返事うたてき」(出典:狂歌・飲食狂歌合(1815))

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和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典 「辛味餅」の解説

からみもち【辛味餅】

しょうゆを加えた大根おろしで和えた餅(もち)かつお節のり・とうがらし・ねぎなどを加えることもある。◇「おろし餅」ともいう。

出典 講談社和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典について 情報

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