D-セドヘプツロース（読み）セドヘプツロース

化学辞典 第2版

D-セドヘプツロース
セドヘプツロース
D-sedoheptulose

D-altro-2-heptulose．C₇H₁₄O₇(210.18)．ケトヘプトースの一種．広く植物界に分布する．ベンケイソウ科Sedum spectabileの葉や茎から抽出される．水中での組成は，α-ピラノース17％，β-ピラノース6％，α-フラノース13％，β-フラノース64％ となる．シロップ状．＋8°(水)．そのリン酸エステルは光合成(カルビンサイクル)や動物の糖代謝(ペントースリン酸サイクル)の中間体である．[CAS 3019-74-7]

出典　森北出版「化学辞典（第2版）」