デジタル大辞泉
「XO」の意味・読み・例文・類語
エックス‐オー【XO】［extra old］
《extra old》ブランデーの等級の一。貯蔵年数が50年以上のもの。
出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例
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エックスオー【XO】
ブランデーの熟成期間の長いものに表示する等級の一つ。統一の基準はなく、熟成期間は製造所ごとにことなるが、おおむね50年以上のものをいうことが多い。コニャックではブレンドする原酒のうち最も若いものでも7年以上、アルマニャックでは6年以上のものと定められている。◇「extra old」から。等級には熟成の浅い順に「VO」「VSO」「VSOP」「ナポレオン」「XO」がある。
出典 講談社飲み物がわかる辞典について 情報
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