百科事典マイペディア 「ガス炊飯器」の意味・わかりやすい解説 ガス炊飯器【ガスすいはんき】 ガス燃焼を利用した炊飯器。たき上がって温度が上昇するとバイメタルなど感熱部が働き，ばねの作用でコックが閉じ，弱火となり，やがて消火する。電気釜(がま)に比し，短時間でたけ，たき上がりもよいが，配管設備が必要。 出典 株式会社平凡社百科事典マイペディアについて 情報 Sponserd by
食器・調理器具がわかる辞典 「ガス炊飯器」の解説 ガスすいはんき【ガス炊飯器】 ガスを用いて炊飯する調理機器。◇「ガス釜」ともいう。 出典 講談社食器・調理器具がわかる辞典について 情報 Sponserd by
