キャベツ巻き（読み）キャベツまき

精選版 日本国語大辞典

キャベツ‐まき【キャベツ巻】

1. 〘 名詞 〙 ( [英語] rolled cabbage の訳語 ) 料理の一つ、ロールキャベツのこと。
   1. [初出の実例]「洋食と云へばトンカツかキャベツ巻のことだと思って居る連中が多いのだから」(出典：銀座細見（1931）〈安藤更生〉八)

出典　精選版 日本国語大辞典