リースリング(読み)リースリング(その他表記)Riesling(ドイツ)

飲み物がわかる辞典 「リースリング」の解説

リースリング【Riesling(ドイツ)】


ドイツを代表する白ワイン用のぶどうの品種。シャルドネソービニヨンブランとならび、三大白ワイン用品種とされる。辛口のワインも多くつくられるが、貴腐ワインも含め甘口のワインが知られる。ドイツとの国境にあるフランス北東部のアルザス地方などでも栽培される。

出典 講談社飲み物がわかる辞典について 情報

日本の年中行事。年末に天井や壁にたまった煤を取除き大掃除をすること。近年は正月休みに入る 12月 29日とか 30日が多いが,伝統的には 12月 13日に行なった。この日は正月を迎えるための準備を開始...

煤払いの用語解説を読む