一次産品（読み）イチジサンピン

デジタル大辞泉

いちじ‐さんぴん【一次産品】

自然の中で採取・採掘され、加工されていない産出品。米・小麦・綿花・錫すず・原油など第一次産業の生産物。
[補説]日本標準産業分類では鉱業は第二次産業となるため、例のうち「錫・原油」は含まれない。

出典　小学館

栄養・生化学辞典

一次産品

　農業で生産される産物そのものをいう．加工された二次産品に対していう．

出典　朝倉書店