久美の浦（読み）くみのうら

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション

くみのうら【久美の浦】

京都の日本酒。酒名は、蔵が久美浜湾最奥岸に位置し、蔵から湾を一望できることから命名。純米大吟醸酒、純米吟醸酒、特別本醸造酒などがある。平成4、9年度全国新酒鑑評会で金賞受賞。原料米は山田錦、五百万石など。仕込み水は自家井戸水。蔵元の「熊野酒造」は昭和18年(1943)創業。所在地は京丹後市久美浜町。

出典　講談社

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久美(くみ)の浦

京都府、熊野酒造有限会社の製造する日本酒。特別純米酒、純米大吟醸酒、本醸造酒などがある。

出典　小学館