手製（読み）テセイ

デジタル大辞泉

て‐せい【手製】

自分の手で作ること。また、自分の手で作った物。てづくり。「手製のケーキ」
[類語]手作り・自家製・ハンドメード

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

て‐せい【手製】

1. 〘 名詞 〙 手ずから製すること。自分でつくること。また、そのもの。てづくり。
   1. [初出の実例]「竹渓、徠翁没後忌日には急度徠翁の神主に謁し、手製の菓子などを備へし由」(出典：随筆・蘐園雑話（1751‐72頃）)
   2. 「手製のうどんに野菜を入れて煮たのも、常食に用ひられる」(出典：千曲川のスケッチ（1912）〈島崎藤村〉八)

出典　精選版 日本国語大辞典