稲花正宗（読み）いなはなまさむね

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション「稲花正宗」の解説

千葉の日本酒。洗米からラベル貼りまで手造りで醸す酒。ラインナップは吟醸酒、純米酒、普通酒など。原料米は山田錦。仕込み水は名水で知られる長南町の湧水。蔵元の「稲花酒造」は文政年間(1818～30)以前に創業。所在地は長生郡一宮町東浪見。

出典　講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて　情報

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