ナンプラー（英語表記）〈タイ〉num pla

デジタル大辞泉「ナンプラー」の意味・読み・例文・類語

《「ナムプラー」とも》タイで調味料として用いられている小魚を塩漬け発酵させた魚醤ぎょしょう。
[類語]魚醤油・魚醤・しょっつる

出典　小学館デジタル大辞泉について　情報 | 凡例

タイの調味料の一つで、魚醤(ぎょしょう)の一種。◇「ナムプラー」ともいう。

出典　講談社和・洋・中・エスニック　世界の料理がわかる辞典について　情報

敵対的買収に対する防衛策のひとつ。買収対象となった企業が、重要な資産や事業部門を手放し、買収者にとっての成果を事前に減じ、魅力を失わせる方法である。侵入してきた外敵に武器や食料を与えないように、事前に...