デジタル大辞泉 「湯掻く」の意味・読み・例文・類語 ゆ‐が・く【湯×掻く】 [動カ五(四)]野菜などの灰汁あくを除くために、さっとゆでる。「小松菜を―・く」[類語]茹でる・うでる・湯引く・茹だる・茹で上げる・茹でこぼす・釜茹で・固茹で・ボイル 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例