煎り付ける（読み）イリツケル

デジタル大辞泉「煎り付ける」の意味・読み・例文・類語

［動カ下一］［文］いりつ・く［カ下二］水気のなくなるまで煮つめる。また、音声や情景などを耳や目にこびりつかせることにたとえる。「卵を―・ける」
「―・ける様な油蝉の声が」〈長塚・土〉
[類語]いる・焙じる・炒める

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