βシート構造（読み）ベータシートコウゾウ

デジタル大辞泉「βシート構造」の意味・読み・例文・類語

たんぱく質の代表的な二次構造の一つ。まっすぐに伸びたポリペプチド鎖が平行または逆平行に並び、隣り合ったポリペプチド鎖と水素結合によって結びつき、安定した平面を形成している。→αヘリックス構造

出典　小学館デジタル大辞泉について　情報 | 凡例

　→β構造

出典　朝倉書店栄養・生化学辞典について　情報

今日のキーワード

〘名詞〙 ( [英語] bargain ) 掘り出し品。見切品。また、バーゲンセールのこと。〔音引正解近代新用語辞典（1928）〕[初出の実例]「バーゲンの整理券をつかんで」(出典：にんげん動物園...

お知らせ

メニュー