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いそっ子

デジタル大辞泉プラスの解説

いそっ子

島根県、隠岐酒造株式会社が製造・販売する焼酎原料に米と海藻を使用。

出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報

[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションの解説

いそっこ【いそっ子】

島根の海藻焼酎。独自技術で発酵させ、減圧蒸留する。原料は海藻、米、清酒粕、米麹。アルコール度数25%、35%。蔵元の「隠岐酒造」は昭和47年(1972)隠岐の酒造業者5社が企業合同し設立。清酒「隠岐誉」の醸造元。所在地は隠岐郡隠岐の島町原田。

出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報

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