栄養・生化学辞典 「エチレン吸収剤」の解説 エチレン吸収剤 エチレンは植物ホルモンの一種で，植物の成熟や老化の引金となり，青果物の鮮度を低下させる．それを防ぐために活性炭などのエチレン吸収剤が使われる． 出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報 Sponserd by
