おっしょい

［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクション「おっしょい」の解説

福岡の麦焼酎。酒名は、博多祇園山笠の勇壮な掛け声にちなみ命名。三郡山系の伏流水を用いて仕込む。蒸留法は減圧蒸留。原料は麦、米麹。アルコール度数25％。蔵元の「小林酒造本店」は寛政4年(1792)創業。清酒「萬代」の醸造元。所在地は糟屋郡宇美町宇美。

出典　講談社［日本酒・本格焼酎・泡盛］銘柄コレクションについて　情報

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