コトバンクはYahoo!辞書と技術提携しています。

かのか

デジタル大辞泉プラスの解説

かのか

アサヒビールが販売する焼酎のブランド名。1993年に協和発酵工業が発売、その後酒類事業の譲渡に伴い、2002年よりアサヒビールが販売を引き継いだ。“よい香り”を意味する「佳の香」から命名。麦・芋・米焼酎がある。灌水麹仕込みの「本格麦焼酎かのか」、黒麹原酒白麹の原酒をブレンドした芋焼酎「かのか黒麹・白麹あわせ仕上げ」など、さまざまな商品がある。

出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報

[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションの解説

かのか

福岡の麦焼酎。酒名は、よい香りという意味の「佳の香」から命名。低温で醸造した醪(もろみ)を蒸留する。原料は麦、麦麹米麹。アルコール度数20%、25%。ほかに甲類乙類混和焼酎もある。製造元の「ニッカウヰスキー門司工場」は大正3年(1914)創業。所在地は北九州市門司区大里元町。

出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報

かのかの関連キーワードビート・ジェネレーション奈良県高市郡明日香村稲渕芋焼酎かのか黒麹仕込み本格芋焼酎かのか藤原実兼(2)アサヒビール酸化還元酵素能美[町]西園寺通季周芳総領所逸見俊直阿倍浄成過去完了藤原雅長藤原岳守栃ノ木峠大伴百世樺山紘一異常気象紀飯麻呂

今日のキーワード

ムガベ大統領

1924年、英植民地の南ローデシア(現ジンバブエ)生まれ。解放闘争に参加し、80年にジンバブエを独立に導いた。同年から首相、87年から大統領として実権を握り続けた。2000年以降は白人農場主の農園を強...

続きを読む

コトバンク for iPhone

コトバンク for Android