かんこ焼き(読み)かんこやき

デジタル大辞泉プラス 「かんこ焼き」の解説

かんこ焼き

神奈川県相模原市の郷土料理。小麦粉の皮に山菜、野菜、漬物などを入れ焼いたり蒸したりしたもの。農林水産省の農山漁村の郷土料理百選に選定されている。

出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報

貨幣 (名目) 賃金額を消費者物価指数でデフレートしたもので,基準時に比較した賃金の購買力を計測するために用いられる。こうしたとらえ方は,名目賃金の上昇が物価の上昇によって実質的には減価させられている...

実質賃金の用語解説を読む