キクニガナ（読み）きくにがな

日本大百科全書(ニッポニカ)

キクニガナ
きくにがな

キク科（APG分類：キク科）の多年草チコリーの和名。ハーブとしてさまざまな用途がある。

［編集部　2022年2月18日］

[参照項目] | チコリー | ハーブ

出典　小学館　日本大百科全書(ニッポニカ)

百科事典マイペディア

キクニガナ

→チコリー

出典　株式会社平凡社

栄養・生化学辞典

キクニガナ

　→チコリ

出典　朝倉書店

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

キクニガナ

「チコリ」のページをご覧ください。

出典　ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

世界大百科事典（旧版）内のキクニガナの言及

【チコリー】より

…葉や根を利用するキク科の深根性多年草。キクニガナともいう。野生型のものはヨーロッパからシベリア，北アフリカに広く分布するが，ヨーロッパで栽培化された。…

※「キクニガナ」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」