キヌレニントランスアミナーゼ

栄養・生化学辞典の解説

　トリプトファンのニコチン酸への代謝の中間体であるキヌレニン，および3-ヒドロキシキヌレニンを基質として，そのアミノ基を2-オキソグルタル酸に転移する反応を触媒する酵素で，生成する2-オキソ酸は閉環して，キヌレニンからはキヌレン酸，3-ヒドロキシキヌレニンからはキサンツレン酸を生成する．

出典　朝倉書店栄養・生化学辞典について　情報

〘名詞〙年の暮れに、その年の仕事を終えること。また、その日。《季語・冬》[初出の実例]「けふは大晦日(つごもり)一年中の仕事納(オサ)め」(出典：浄瑠璃・新版歌祭文（お染久松）（1780）油...