けいこう（かう）

普及版 字通

【羹】けいこう（かう）

五味を和するあつもの。〔周礼、天官、亨人、〕牛にはを用ひ、羊にはを用ひ、豕(ぶた)にはを用ひ、ふるに五味を以てし、之れをに(い)る。ち之れを羹と謂ふ。

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【肴】けいこう（かう）

香草にひたした肉。〔楚辞、九歌、東皇太一〕肴を(らんしや)に(すす)め　桂酒と椒漿(せうしやう)（飯汁に香木をひたしたもの）とを(お)く

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出典　平凡社「普及版 字通」