シャンパンカクテル(読み)シャンパンカクテル(その他表記)champagne cocktail

飲み物がわかる辞典 「シャンパンカクテル」の解説

シャンパンカクテル【champagne cocktail】


カクテルの一種。角砂糖にアンゴスチュラビターズをかけ、シャンパンを注ぎレモンピールを浮かべる。ショートドリンク。映画『カサブランカ』の中で、ハンフリー・ボガートが扮する主人公リック・ブレインが、ヒロインのイルザ(イングリッド・バーグマン)を見つめ「君の瞳に乾杯」という名台詞を口にするシーンで二人が持っていたカクテルとして、世界的に有名になった。食前酒。

出典 講談社飲み物がわかる辞典について 情報

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