ジアミンオキシダーゼ

栄養・生化学辞典

ジアミンオキシダーゼ

　［EC1.4.3.6］．アミンオキシダーゼ，ジアミン酸化酵素，ヒスタミナーゼともいう．銅を含みドーパキノンを補欠分子族とする酵素．アミノ基を酸素で酸化してアルデヒド，アンモニア，過酸化水素を生成する反応を触媒する．生物界に広く分布する．

出典　朝倉書店