ちくご胡坐(読み)ちくごあぐら

[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクション 「ちくご胡坐」の解説

ちくごあぐら【ちくご胡坐】

福岡麦焼酎白麹を用いて仕込み、常圧蒸留する。約2年熟成させ出荷する。原料大麦麦麹。アルコール度数25%。蔵元の「池亀酒造」は明治8年(1875)創業。清酒「池亀」の醸造元。所在地は久留米市三潴町草場。

出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報

夏の暑さに体が慣れること。数日から数十日間で起こる短期暑熱順化と、数年または数世代にかけて起こる長期暑熱順化とがある。→寒冷順化[補説]近年では、冷房設備の普及にともない短期暑熱順化が起こりにくくなっ...

暑熱順化の用語解説を読む